大葱，作为我国传统蔬菜之一，具有较高的食用价值和药用价值。随着人们生活水平的提高，对大葱的需求量逐渐增加。园艺植物栽培学作为一门研究植物生长发育、栽培管理以及病虫害防治的学科，对大葱栽培技术的探讨具有重要意义。本文将从园艺植物栽培学视角出发，对大葱栽培技术进行探讨。
一、大葱栽培技术要点
1. 选地与整地
大葱适应性较强，对土壤要求不严格。但为提高产量和品质，应选择排水良好、土壤肥沃、疏松的沙壤土或壤土。整地前应深翻土地，以利根系生长发育。
2. 品种选择
选择适宜当地气候、土壤和栽培条件的优良品种。目前，我国大葱品种繁多，如细葱、大葱、胡葱等。根据市场需求和种植习惯，选择适合的品种。
3. 种子处理与播种
播种前，应对种子进行消毒处理，以防止病虫害的发生。播种时间一般在春季或秋季，根据当地气候特点而定。播种前，将土地整平，按行距20-30厘米开沟，将种子均匀撒入沟内，覆土1-2厘米。
4. 田间管理
（1）施肥：大葱生长过程中，需充足的营养。一般基肥施用腐熟的有机肥，追肥以氮肥为主，适当搭配磷、钾肥。施肥量根据土壤肥力和植株长势而定。
（2）浇水：大葱生长期间，需保持土壤湿润。浇水要根据天气、土壤状况和植株长势进行，避免积水或干旱。
（3）中耕除草：中耕除草能疏松土壤，提高土壤透气性，有利于根系生长发育。一般每隔15-20天进行一次。
5. 病虫害防治
大葱常见的病害有灰霉病、菌核病等，虫害有葱蓟马、葱蝇等。防治方法：加强田间管理，合理施肥，增强植株抗病能力；选用抗病品种；及时清除病残体，减少病原菌传播；化学防治：根据病虫害发生情况，选用高效低毒农药进行防治。
二、大葱收获与储藏
大葱成熟期一般在播种后120-150天。收获时，选择晴天，割去葱叶，留葱白部分。收获后，将大葱晾晒至表面干燥，然后储存。
园艺植物栽培学为大葱栽培提供了理论依据和技术指导。通过对大葱栽培技术的探讨，有助于提高大葱产量和品质，满足市场需求。在实际生产中，应根据当地气候、土壤和栽培条件，灵活运用园艺植物栽培学知识，实现大葱优质高产。
参考文献：
[1] 张丽华，李明，刘建伟. 大葱栽培技术[J]. 农业科技，2018，(4)：1-3.
[2] 陈涛，张华，王芳. 大葱病虫害防治研究[J]. 农业科技，2019，(5)：5-7.
