江苏各类蔬菜播种、定植时间都是什么时候
我，地处江苏，最近几年迷上了垦荒种菜。
春播像移栽番茄，黄瓜，茄子，辣椒等等，现在已经是进行时。
往年，我都是在清明前一周开始移栽茄子，番茄和辣椒，但是像春白糯玉米豇豆，四季豆和黄瓜，空心菜都是直接种子点播，而今年全国气温普遍高的情况下，很多菜农（指自己家种植吃的农户），像茄子，辣椒和番茄已经移栽成活了。
但有一点我不赞同，那就是温度问题，因为，我看了江苏天气预报，说本月27-29号连续三天会有霜冻。
尽管，我每年不管是移栽的还是直接点播的，都会用上地膜，但是，一般老农户，人家根本不用地膜，秧苗被冻死了那就再买来重新移栽，而我不想再经历二次移栽，所以，全部用上地膜来防护。
昨天，我移栽了茄子和辣椒，前天移栽了番茄和在播撒好苋菜的地头上点播了黄瓜，苋菜这个温度不是那么容易出苗，等苋菜出苗了，黄瓜上的地膜揭拿掉也没问题了。
当然，如果黄瓜地头不套种苋菜时，地膜是要等秋天黄瓜拉秧时再揭拿掉的，整个春播用了地膜的黄瓜茄子等，地膜都是等拉秧再清除出菜园，早春，地膜保温至少提高土地温度七八度以上。
像韭菜和空心菜，我在十天前已经播种了，昨天看了一下，部分韭菜已经一根手指高度，空心菜出苗也已经半指头高度，但是，地膜目前还没有掀开，如果今明两天太阳好温度过高的话，我会在出苗垄沟上扎一些小洞，让小苗开始适应性的透透气，等30号霜冻过了直接拿掉韭菜和空心菜上的地膜，开始炼苗。
我的菜地上，目前还有刚刚四叶一心的春白萝卜和已经开始长萝卜头的樱桃萝卜，还有地膜下刚刚出芽的大叶茼蒿，还有刚刚四张叶的五月慢小青菜。
扁豆，葫芦和南瓜都是直接点播的，均已出苗2-4张叶。
前天，我催芽了玉米，今天早饭后去播种，然后盖上地膜，昨晚，我浸泡催芽了美国无架豇豆种子，明天去点播。
目前，只有豇豆和四季豆还没有催芽点播，没有的缘故是因为必须等莴笋收获以后，才能空出地去点播，提前二三天浸泡催芽后，再用上地膜后，三四天以后，地膜下就绿油油的啦！然后，再用剪刀在出苗出剪一个十字，让小苗透气，等过几天再将洞口剪大一点点，让小苗冒出地膜。
用地膜种植的，可以比同期种植的人提前收获十天半个月哦！
目前，我的菜地上可以收获的有数百棵莴笋正上市，已经开吃了半个月，还有五月慢，奶油生菜，孔雀菜，红菠菜，绿菠菜和豆苗及大蒜。
希望我的个人种菜经历和观点能够帮到你！
葛根种苗是怎么培育的
野生葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根，是中国南方一些省区的一种常用食材，其味甘凉可口，常作煲汤之用，也可作药物。
野生葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。其中，火山粉葛，淀粉含量多，无渣、质鲜、肉嫩，富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素。我小时候就种过葛根，葛根是个很容易的活的，我记得小时候没事看到路边有人挖野生葛根，有的小的葛根他们不要，我就捡来把他埋到自己家菜园里，第二年整个菜园都是葛根滕，繁体速度太快了～所以葛根更容易种的，只要它下面的葛根埋到土里就可以，我家是江西上饶的，满山遍野都是葛根～
葛根种苗主要的培育方法有三种：茎节扦插法（扦插苗），压蔓法（块根苗），组织培育法（组培苗）。目前各地发展葛根种植最主要采用的是扦插苗。葛根扦插苗相比较于块根苗及组培苗，具有成本低、移栽方便、产出块根形状好等优点，所以葛根种植户一般都会选择茎节扦插苗。以下简单介绍下三种葛根种苗培育方法。
一、茎节扦插法。在入冬后，待葛根叶子大部分枯黄或落叶后，将粗壮无病害的葛藤及时割下，收集成捆，堆放在阴凉无风的地方，定期洒水保持种藤不干枯坏死。来年开春前，将种藤按每节一个芽孢剪切好，每节长约8～12厘米，选择芽孢饱满健康的茎节，用多菌灵药水和生根剂浸泡半个小时后，集中扦插到苗床上。苗床选地应选择离水源地近的地块，土壤应疏松透气，粘性重或湿度太大的地块，易导致葛根种苗烂根，不宜作为苗床使用。苗床泥土要充分粉碎，利于快速扦插及提高发芽率。扦插茎节时，茎节根部一端插进泥土，只留芽孢留出地面。如茎节扦插得过浅，不利水份吸引，会导致发芽率偏低。扦插密度为每平方米苗床约400株。葛根种藤扦插完成后，要马上浇水湿透苗床，并用白色薄膜搭盖小拱棚，以保湿保温。以后约每隔一个星期观察一次，如苗床泥土干旱，要浇水保湿。整个育苗时间约20～30天，即可适时移栽。
二、压蔓法。将葛根植株中比较粗壮的藤条攀爬地面，适当用泥土压实各茎节，与泥土接触的茎节会长出根须，待长出的小葛根有小指般粗时，将各茎节切断，挖出小葛根，移栽到大田栽培。
三、组织培育法。组织培育法需要有专业的知识及场地。选择品种优良无病害的植株，提取细胞组织，在无菌条件下将其置于培养基中进行培养，从而获得脱毒种苗。该方法由于技术门槛较高，成本高，不利于大面积推广应用。
葛根是一种具有经济价值比较高的农作物，祖国中医因为葛根还可以入药，葛根含有比较高的淀粉，又是酿酒的良好原材料，葛根适宜在我国大部分地区种植。葛根可通过种子繁殖与扦插繁殖。种植葛根为了能获得较好的经济效益，在栽培上要注意这么几个问题。
葛根是一种具有经济价值比较高的农作物，祖国中医因为葛根还可以入药，葛根含有比较高的淀粉，又是酿酒的良好原材料，葛根适宜在我国大部分地区种植。葛根可通过种子繁殖与扦插繁殖。种植葛根为了能获得较好的经济效益，在栽培上要注意这么几个问题。
1，选择优良品种，野生的葛根虽然生命力顽强，但产量却不尽如人意，要想达到优质高产，还需要选择经过人工筛选的葛根品种为好。常见的高产品种，一般有赣葛3号，速生葛根119，宋氏葛根，木生葛根等品种。经过人工选育的葛根品种，具有生长快，粗纤维少，淀粉含量高等优秀的特点，与同样栽培野生葛根相比，经济效益有明显的提高。
2，制作育苗床，选择土层深厚肥沃，透气性好，排灌方便砂质壤土制作育苗床，苗床应施用充分腐熟的农家肥，或者是育苗专用有机肥。每平方米二公斤，深翻土地30公分，经旋耕后制作成20公分高的栽培垄，垄宽80～100公分左右，长10~20米左右皆可，两侧挖出排水沟，防大雨过后出现渍害。
3，采集藤条进行扦插，一般葛根育苗，选择在春季清明节前后。选择优良品种的藤条，短截成6~10公分的小段儿，每段需有一个完好无损伤的枝芽，将截好的藤条，均匀摆放开来，不要重叠，在摆放种子之前育苗床上面均匀撒一层微生物活性菌剂，每10米的苗床均匀撒施500克左右，然后上面覆盖一层细潮土。在种苗摆放之前，将苗床上透水，保持土壤湿润，种苗上面盖土不要过厚，为了保湿，上面可铺盖一层薄薄的稻草。然后上面搭盖小拱棚，封闭升温，一般将苗床温度控制在20~25度左右。
4，苗床管理，种植之后一般，在萌芽之前不需要浇水，萌芽之后需要的水分增加，已经成活，可适当地进行喷洒水，保持土壤湿润，在苗当中不乏有晴朗的天气，苗床内的温度不可过高，防止灼伤幼苗，一般当苗床内的温度超过30度，中午采取在棚上面覆盖，适当遮光。
5，定植，当葛根苗子长至5公分左右高，具有三片完整，充分展开叶片之后，就可带土起苗，进行栽植，小心不要碰伤幼苗。为防止出现渍害，影响葛根生长，应进行起高垄栽培，行距1.5米，株距70公分至90公分左右。每亩地大约种植600~700株左右，葛根具有较强的抗病虫害能力，但仍然有少数害虫危害，应进行注意防治。
葛根具有耐旱的能力，从定植之后，不可大水漫灌，施用的肥料，主要以充分腐熟的农家肥为主，每亩地最好使用，4000公斤左右的充分腐熟农家肥作为基肥，硫酸钾型45%氮磷钾控释肥50~60公斤，微生物有机菌肥50公斤左右，土地须深翻30公分，土肥充分混合均匀。
在葛根苗的生长当中，应注意喷洒叶面肥，有促进生长的作用，常用0.2%磷酸二氢钾+芸苔素内酯+多种微量元素氨基酸叶面肥等。一般生长1~2年或三年进行收获。
6，种子繁殖育苗。，将准备好的葛根种子采用40度的温水，进行浸泡，一边浸泡，一边搅拌，等到温度降至30度左右，可停止搅拌，继续浸泡48个小时左右，捞出后晾干，就可进行播种，一般播种的时间选择在谷雨节气终霜前10~15天，按照每穴播种5粒种子，播种深度在3公分左右，株距35公分，保持土壤湿润，上面最好覆盖一层薄膜，可保温保湿。
种子繁殖：清明前后将种子在40℃温水中浸泡1～2天并常搅动，取出晾干水后在整好的畦中部开穴播种，穴深3厘米，株距35～40厘米，每穴4～6粒，平穴浇水，10天左右出苗。
2、扦插繁殖：秋季采挖葛根时选留健壮藤茎截去头尾，选中间部分剪成25～30厘米的插条，每个插条有节3～4个，放在阴凉处拌湿沙假植，第二年清明前后在畦上开穴扦插即可。
葛根的种植方法
1、选地整地：葛根对土壤要求不甚严格，冬前结合耕翻每亩施农家肥2000～3000千克，翌春再次浅翻，打碎土块，耙细整平，作成宽1～1.2米的畦备用，畦间开沟约30厘米。
2、中耕除草：葛根生长较快，长到1～2米时要中耕除草，通常早春发芽前除次草，晚秋落叶后再除次草即可，生长期一般不需常除草。
3、合理追肥：葛根追肥可结合中耕除草进行，返青肥以腐熟人粪水为主，每亩1000千克，可适当配施尿素，越冬肥以农家肥为主，每年生长盛期可结合浇水施少量钾肥。
4、搭架引蔓：葛根栽培须搭架，可在两行之间每隔2～3米立1根木柱，柱间用铁丝连接，畦与畦间绑上竹竿或铁丝以利攀援，当苗高30厘米时即可引蔓上架。
5、摘芽修剪：葛根生长期应控制茎藤生长，摘去顶芽以减少养分消耗，并要合理调整株形以利充分利用阳光，还应及时剪除枯藤、病残枝。
6、病虫防治：葛根生长期主要有蟋蟀、金龟子等害虫，蟋蟀可用80%敌敌畏乳油2000倍液喷杀，金龟子用90%晶体敌百虫1000倍液于5～6月份喷叶面，防治其它害虫可用乐果、杀虫眯等。
7、适时采挖：葛根栽培2～3年秋末冬初或初春前采挖均可，把全部根挖出，去掉茎蔓、须根，刮去粗皮，截成10厘米的小段，纵切约5厘米厚片条，随切随炕干或用2%石灰水浸后晒干均可。
